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一种常见油炸食品。制作过程为：将面粉或糯米粉对水后揉捏成团，或以豆沙为馅，外粘芝麻后入油锅炸熟。由是，取其外粘芝麻，在果冻饵基础上加入适量小米，搓饵装钩即称“麻球”。它始于河南钓手，多为鲫鱼沉底，乱口、
麻球
【摘 要】
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一种常见油炸食品。制作过程为：将面粉或糯米粉对水后揉捏成团，或以豆沙为馅，外粘芝麻后入油锅炸熟。由是，取其外粘芝麻，在果冻饵基础上加入适量小米，搓饵装钩即称“麻球”。它始于
【出 处】
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钓鱼
【发表日期】
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2012年8期
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