【摘 要】
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[目的]建立一种简单高效、可同时检测发酵液中17种氨基酸的方法,并利用此方法对发酵液中的氨基酸进行定量分析。[方法]以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,使用Phenomenex Gemini NX
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[目的]建立一种简单高效、可同时检测发酵液中17种氨基酸的方法,并利用此方法对发酵液中的氨基酸进行定量分析。[方法]以2,4-二硝基氟苯为衍生试剂,使用Phenomenex Gemini NX C18（250.0 mm×4.6 mm,5μm）色谱柱,柱温30℃,流动相A为0.05 mmol/L乙酸钠溶液,流动相B为乙腈-水（1∶1,V/V）,梯度洗脱,检测波长为360 nm。[结果]17种氨基酸在0.01-2.00 g/L线性相关良好,各相关系数在0.990以上,各氨基酸的加样回收率为87.4%
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