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目的了解绵阳市食源性致病菌的污染状况,确定食源性疾病的高危食品种类,为预防食源性疾病提供科学依据.方法按照2014 年、2015 年《国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》要求对8 项食源性致病菌进行检测.结果2014-2015 年绵阳共采集447 份样品,其中27 份检出食源性致病菌,总检出率为6.04% （27/447）.检出致病菌28 株,包括11 株铜绿假单胞菌、7 株单核细胞李斯特氏菌、4 株蜡样芽孢杆菌、4 株金黄色葡萄球菌、2 株副溶血性弧菌.肉与肉制品（调理肉制品、冷冻肉糜制品、生食肉类