电解质添加剂和酸碱调节剂──碳酸氢钠

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碳酸氢钠(NaHCO3)俗名小苏打,是一种弱碱性化学物质。国外在70年代,国内在近年将碳酸氢钠作为电解质添加剂或酸碱调节剂,取得明显的效果。1碳酸氢钠的营养生理作用动物体内的电解质平衡对维持渗透压、酸碱平衡、水盐代谢等有重要作用,作为酸碱调节剂的碳酸氢钠当然对酸碱平衡起着举足轻重的作用。许多人研究日粮中电解质平衡都是通过添加碳酸氢钠来考虑。1.1提高畜禽对饲料营养物质的消化利用:碳酸氢钠作为常用的电解质添加剂,能中和胃酸、溶解粘液、降低消化液的粘度,加强胃肠收缩,松驰幽门,加速日内各物向十二指肠运送,因而
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