【摘 要】
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优化了反相高效液相色谱测定奶粉中三聚氰胺的方法。样品制备：采用乙酸铅对奶粉中的蛋白质进行沉淀,用1%的三氯乙酸代替水对阳离子交换固相萃取柱进行活化和洗涤;色谱条件：提高
【机 构】
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农业部农产品质量安全监督检验测试中心（重庆）
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优化了反相高效液相色谱测定奶粉中三聚氰胺的方法。样品制备：采用乙酸铅对奶粉中的蛋白质进行沉淀,用1%的三氯乙酸代替水对阳离子交换固相萃取柱进行活化和洗涤;色谱条件：提高缓冲离子对试剂pH值为3.0,增加流动相中乙腈比例。结果：用外标法定量分析,标准曲线的相关系数为0.9997,平均回收率为95.8%～101.5%。证明优化后的方法具有较好的回收率和重现性,可以准确地测定奶粉中的三聚氰胺。
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