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本刊讯（记者赵铭）9月8日,由中国食品科学技术学会主办的＂第十六届中国方便食品大会＂在北京召开。会议以＂创新激发活力＂为主题,共吸引了800余位企业和科技界精英、200余家企业参会,共同交流和探讨行业关注的话题。此外,大会还设置了6000平米的展场,用于集中展示方便食品行业2016年的创新成果。