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近来．二级植物营养素成了营养学界的热门话题．什么是二级植物营养素呢？所谓的二级植物营养素．即区别于初级营养素的一类营养物质。二级植物营养素完全来自于植物，与初级营养素碳水化合物、脂肪和蛋白质相比，二级植物营养素不会有饱腹的感觉．
解读二级植物营养素
【摘 要】
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近来．二级植物营养素成了营养学界的热门话题．什么是二级植物营养素呢？所谓的二级植物营养素．即区别于初级营养素的一类营养物质。二级植物营养素完全来自于植物，与初级营养素碳水
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2008年7期
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