大鲵油对嗜水气单胞菌的抑菌效果研究

• 作 者: 罗蔓莉 李学英 王大忠 许永杰
• 机 构: 遵义医学院细胞生物学与遗传学教研室,遵义师范学院
• 出 处: 安徽农业科学
• 发表日期: 2013年32期
• 关键词: 大鲵油脂 嗜水气单胞菌 抑菌作用 Andrias davidianus oil Aeromonas hydrophila Antibacterial ac
• 基金项目: 贵州省教育厅自然科学研究重点项目（黔教科2007039）,贵州省高层次人才科研条件特助经费项目（TZJF-2007049）.

[目的]研究大鲵油脂对嗜水气单胞菌的抑菌作用及其抑菌效果。[方法]用乙醚萃取大鲵油脂后，采用滤纸片琼脂扩散法研究大鲵油脂对嗜水气单胞菌的抑菌作用。[结果]大鲵油对嗜水气单胞菌有抑制作用，其抑菌圈直径为（8．10±0．55）mm。[结论]大鲵油脂对嗜水气单胞菌有抑菌作用，但与其他生物来源的油脂相比，其抗菌作用较差。