广西·平乐进一步规范月柿烘烤加工技术

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本刊讯 日前,笔者从广西平乐县举办的月柿产业提升暨柿饼烘烤技术培训会上了解到,该县已经编制《月柿烘烤加工技术规程》,全县月柿加工产业将严格按照该规程推进。平乐县政府在年初政府工作报告提出,今后将逐步淘汰传统晾晒加工方法,广泛推广无硫月柿生产的成功经验,在月柿产区大力普及先进的加工技术,县政府对于果农购置柿饼烘烤箱资金补贴50%以上。
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