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间苯二酚分光光度法测定果葡糖浆中的果糖
间苯二酚分光光度法测定果葡糖浆中的果糖
来源 :河南城建高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zj2008263
【摘 要】
:
通过对不同显色条件的讨论 ,表明用间苯二酚分光光度法测定果葡糖浆中的果糖方法简单 ,准确度高 ,重现性好 ,是目前测定果糖的一种较好方法。
【作 者】
:
柴元武
【机 构】
:
洛阳农专
【出 处】
:
河南城建高等专科学校学报
【发表日期】
:
2001年01期
【关键词】
:
果糖
间苯二酚
分光光度法
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通过对不同显色条件的讨论 ,表明用间苯二酚分光光度法测定果葡糖浆中的果糖方法简单 ,准确度高 ,重现性好 ,是目前测定果糖的一种较好方法。
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