氮离子注入选育高效发酵木糖生产L（＋）-乳酸的米根霉

• 作 者: 杨英歌 李文 柳丹 樊永红 王冬梅 郑之明 余增亮
• 机 构: 中国科学院等离子体物理研究所离子束生物工程重点实验室
• 出 处: 辐射研究与辐射工艺学报
• 发表日期: 2007年2期
• 关键词: 离子注入 米根霉 木糖 L(+)-乳酸 Ions implantation Rhizopus oryzae Xylose L（＋）-lactic acid
• 基金项目: 国家十一五重点863项目（2006AA020101）资助

为了获得能够高效发酵木糖生产L（＋）-乳酸的菌株，采用氮离子注入诱变方法，对出发菌株米根霉RLC41—6进行改良，获得高产L（＋）-乳酸菌株RQ4012，发酵周期为72h，产酸能力达74．37g／L，产酸速率达1．03g／（L．h），比RLC41—6提高了1．6倍。经过多次传代实验证明该菌株具有较好的遗传稳定性。