行走江湖品新味

来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiao678
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
架子白肉,柴把牛肉,蒜蓉蒸丝瓜,江湖怪味蟹,绿豆糯米鸡,翡翠干贝盅
其他文献
2007年1月13日,由《餐饮世界》杂志社发起并主办的首届中国餐饮业精英联谊会在北京海格国际酒店举办,来自全国各地的餐饮业精英齐聚一堂,共同商讨了成立中国餐饮业精英联谊会以
根据《广西壮族自治区人民政府办公厅关于实施广西健康惠民工程的通知》(桂政办发[2012]320号)和《自治区卫生厅关于印发2013年广西重点地方病防治工作实施方案的通知》(桂卫疾
中国是世界淡水鱼种类最多的国家之一,其总数不下900种,它们适应范围的广泛,区系组成的复杂,形态的千变万化,色泽的绚丽多彩,早已为人们的熟知,光是长江鱼类就有近300种,约占我国淡水
目的探讨经颅多普勒(TCD)检测对60岁以上的老年人高血压脑脉动硬化的诊断价值。方法对110例老年人高血压脑脉动硬化患者,采用经颅多普勒仪(TCD)经颞窗和枕窗分别探测双侧颅内大脑
老字号并不是没娘的孩子。各级政府已经把扶植老字号上升到商业战略调整的高度,采取了切实可行的措施.以帮助其实现无形资产增值和可持续发展。
分布广阔、经济实惠、食用简便的风味小吃,可加以快餐化改造,成为现代餐饮的生力军。
有一天感到自己直不起腰来时,真想像歪脖柳树一样将腰弯下去,忽然想到自己是男人是伟岸大丈夫,便拼命地挺腰杆儿。腰终于挺起来了,可不由自主地从胸膛中迸出这么一句:当个男
抄手,北方称为馄饨,广东则称为包面、云吞。它原是民间用来祭祀的食品,后演变为大众化快餐。说起来,国内各地的馄饨知名品种颇多,而成都“龙抄手”则无疑是其中的佼佼者。
成形,即利用各种面团或坯皮,按照面点的要求,包或不包馅心,采取各种方法,制成多种多样的面食半成品,便于经熟制成为可食用的成品。
一年前,火锅行业还是以规模型取胜,行业的主流以单店创规模占据上风.但现在一种被称为袖珍型的品牌火锅在市场上一路狂奔,发展非常迅猛,而且普通消费者极易接受,大有盖过规模型火锅