【摘 要】
：
纳豆(Natto)[1]是一种豆类发酵食品,在日本已有上千年的食用历史.它是以大豆为原料,经煮熟之后加入纳豆菌(枯草杆菌Bacillus subtilis)发酵而成,富含钙、磷、钠、钾及各种维
【机 构】
：
郧阳医学院病理生理学教研室,北京第一人民医院心血管研究所
论文部分内容阅读
纳豆(Natto)[1]是一种豆类发酵食品,在日本已有上千年的食用历史.它是以大豆为原料,经煮熟之后加入纳豆菌(枯草杆菌Bacillus subtilis)发酵而成,富含钙、磷、钠、钾及各种维生素,其营养价值极高.最近日本学者从纳豆中提纯和分离出一系列重要活性成分,如:纳豆激酶、γ-谷氨酸等.通过对其结构及生物学作用的研究,发现它对骨质疏松、心脑血管疾病和肿瘤等有一定的预防和治疗作用,作为保健食品和药源的开发有一定的价值,有望成为新一代保健食品.本文就纳豆的主要活性成分、药理学作用及其临床应用研究进展进行
其他文献
我院在1990～2001年共收治直肠癌患者138例,其中78例实施了Mille's手术,术后有3例出现人造肛门坏死,其中男2例,女1例,占总数的2.5%.
声带息肉是临床常见的致声嘶疾病之一,保守治疗效果往往不佳.我科2001年3月～2004年8月收诊该类病人245例,应用硬管放大喉镜和支撑喉镜分别随机治疗并随访,比较两组疗效,报道如
我科自2001年1月至2002年6月收治慢性副鼻窦炎患者68例,采用"三联"治疗取得了良好疗效,现报道如下.
目的:通过测定维持性血透患者的残余肾功能(RRF)和营养指标,了解规律透析后RRF变化及RRF对营养状况的影响.方法:选取32例透析两年以上患者,将患者分为RRF(+)组(Ccr≥2.0 ml/m
患者,女,49岁,体重59 kg,7 d前体检发现腹部肿块入院,CT检查示上腹部脊柱旁有一直径约4cm大小肿块,诊断为腹膜后肿瘤入院.
急性一氧化碳中毒是一种常见病,部分中毒病人在意识障碍恢复后数天至数周的间歇期后,出现迟发的一氧化碳中毒性脑病(DEACMI),主要表现为植物神经功能紊乱、精神障碍、锥体外
目的:观察星状神经节阻滞对缺氧性肺动脉高压兔的肺动脉压、血液流变学的影响.方法:日本大耳白兔24只,随机分四组:分别为正常对照组(N)、单纯星状神经节阻滞组(G)、单纯缺氧
目的: 探讨复方丹参注射液对血管平滑肌细胞(VSMC)增殖的影响.方法: 应用细胞计数法测定VSMC的数目,氚-胸腺嘧啶核苷(3H-TdR)掺入实验观察VSMC的DNA合成,同时测定培养液中超
自从1983年澳大利亚医生Marshall和Warren从慢性活动性胃炎患者的胃粘膜中取样培养出幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,Hp)以来,越来越多的研究证实:Hp是慢性胃炎和消化性溃疡
舌扁桃体肥大(或慢性舌扁桃体炎)是耳鼻喉科的常见病,我科应用微波治疗69例舌扁桃体肥大患者取得较好的临床效果,现报告如下: