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萝卜是我国最普遍的大众蔬菜。其营养成份较为丰富，俗有“小人参”的美誉．经过特殊的腌制使其口感更好．更能被众多消费者所接受。市场前景广阔。
“口口鲜”香脆萝卜生产技术
【摘 要】
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萝卜是我国最普遍的大众蔬菜。其营养成份较为丰富，俗有“小人参”的美誉．经过特殊的腌制使其口感更好．更能被众多消费者所接受。市场前景广阔。
【机 构】
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河南省济源市
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2007年7期
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