以“体验”为视角的主题餐厅顾客价值研究——以餐厅室内绿化设计为例

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如今,社会发展快速,大家的消费水准不断地升高,餐饮业变成了服务行业中发展最早最快的,并且与消费者日常生活紧密联系的消费行业,餐饮业的发展需要以良好的饮食环境为支撑,餐厅的环境状况直接影响到食客的心理,影响食客消费感受,直接关系到餐厅经济效益。在某种程度上说,绿化装饰所营造的餐厅氛围对餐厅的发展起着至关重要的作用。因此,餐厅绿化装饰成为餐厅的重要评价标准之一,广受消费者和餐厅经营者关注。本文首先从相关背景入手,接着分析了餐厅室内绿化设计的原则;其次探讨了餐厅室内绿化植物的选择;然后通过具体的案例分析研究餐厅
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