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饭店业巨子希尔顿先生曾经说过:"饭店成功的秘诀有三个,第一是地段,第二是地段,第三还是地段."中国有句俗话:"一步差三市",开店地址差一步就有可能差三成的买卖.这两句话表明了餐饮服务地点的战略性意义,从中可以窥见店址选择的重要性.
一步差三市——浅谈餐厅地址的选择
【摘 要】
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饭店业巨子希尔顿先生曾经说过:"饭店成功的秘诀有三个,第一是地段,第二是地段,第三还是地段."中国有句俗话:"一步差三市",开店地址差一步就有可能差三成的买卖.这两句话表明
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2005年19期
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