高CO2和纯N2冲击处理对板栗货架期萌芽及激素含量变化的影响

• 作 者: 梁丽松 王贵禧
• 机 构: 中国林业科学研究院林业研究所、国家林业局林木培育重点实验室
• 出 处: 林业科学研究
• 发表日期: 2006年6期
• 关键词: 板栗 货架期 呼吸 萌芽 激素 50%CO2 纯N2 chestnut shelf-life respiration sprout hormone 50%

以‘燕昌’板栗为试材，研究了50％CO2和纯N2冲击处理5d和10d对经过0℃7个月冷藏板栗的货架期呼吸强度、发芽率和胚芽内几种激素（ABA、GA3、IAA、ZR）含量变化的影响。结果表明：（1）纯N2冲击处理对板栗货架期呼吸强度有明显的抑制作用，但50％CO2冲击处理与对照差异不明显；（2）50％CO2冲击处理可明显抑制板栗的发芽，货架期结束时，处理5d和10d的板栗发芽率分别为2．07％和3．65％，显著低于对照（18．06％）；而纯N2冲击处理则显著促进板栗发芽，货架期结束时，处理5d和10d的板栗