【摘 要】
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猴头菌是一种昂贵的食药两用真菌,在几百种食用菌中称为“山珍之王”,经中外专家鉴定,猴头菌营养丰富,药用价值良好,和海参、燕窝、熊掌并列为四大名菜具有人参的价值,对癌症
【机 构】
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四川云阳县食用菌研究所!634504
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猴头菌是一种昂贵的食药两用真菌,在几百种食用菌中称为“山珍之王”,经中外专家鉴定,猴头菌营养丰富,药用价值良好,和海参、燕窝、熊掌并列为四大名菜具有人参的价值,对癌症、高血压十二指肠溃疡,糖尿病等具有显著的疗效.
Hericium erinaceus is an expensive edible and medicinal fungus. It is called “King of Shanzhen” in hundreds of edible mushrooms. It has been proved by Chinese and foreign experts that Hericium erinaceus is nutritious and has good medicinal value. , Pawn together as four famous dishes with the value of ginseng, cancer, hypertensive duodenal ulcer, diabetes and other significant effect.
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