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蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含氨基酸、矿物质、维生素、多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养成分的吸收。
蘑菇鲜为人知的五大好处
【摘 要】
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蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含氨基酸、矿物质、维生素、多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2011年4期
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