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以色列科学家目前发现一种基因，这种基因可以决定奶牛所产的牛奶中蛋白质的浓度。科学家们计划利用这一发现来促进全球奶牛场高蛋白牛奶的生产。
新基因有望带来高蛋白质牛奶
【摘 要】
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以色列科学家目前发现一种基因，这种基因可以决定奶牛所产的牛奶中蛋白质的浓度。科学家们计划利用这一发现来促进全球奶牛场高蛋白牛奶的生产。
【出 处】
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农村经济与科技
【发表日期】
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2005年7期
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