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目的查明中毒原因，以便及时采取有效预防控制措施。方法采用个案调查、现场调查及取样检测进行综合分析。结果发病患者数144例，其中男75例，女69例；均饮食了张某制作的豆浆或苡米汤，135例（占93．7％）在饮食后2h内发病；主要表现：恶心呕吐（占81．94％）、腹痛（73．6％）、瞳孔缩小（33．3％）、视力模糊（8．3％）、肌颤（6．3％）等症状；井水及豆浆中检出甲胺磷，含量分别为133mg／L及20mg／L。结论该起事件是饮食被甲胺磷污染的井水制作的豆浆（或薏米汤）所致的食物中毒。