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薄层比色法测定大米胚芽油中α—Ve含量的研究
薄层比色法测定大米胚芽油中α—Ve含量的研究
来源 :粮食与油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bell0521
【摘 要】
:
<正> 一、引言目前,国内外对V_E的分析定量大体有高效液相色谱法、气相色谱法、荧光法、薄层扫描法和薄层比色法。高效液相色谱法虽可以测试,但由于仪器价格昂贵,需要进口,因
【作 者】
:
柏志美
【出 处】
:
粮食与油脂
【发表日期】
:
1990年2期
【关键词】
:
大米胚芽油
α-Ve含量
薄层比色法
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<正> 一、引言目前,国内外对V_E的分析定量大体有高效液相色谱法、气相色谱法、荧光法、薄层扫描法和薄层比色法。高效液相色谱法虽可以测试,但由于仪器价格昂贵,需要进口,因此国内尚不能广泛应用。薄层比色法进行测定,
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