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一、做大做强粮油企业存在的问题1、企业人才缺乏。一是粮食企业的传统优势已不复存在，吸引人才的难度越来越大．使自主创新面临着潜在的人才危机；二是企业的激励机制不健全．很难留住人才．制约着企业的发展；三是大多数中小型企业受种种条件的制约和诸多因素的影响，人才引不来，技术上不去，自主创新难以取得新的突破。