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硒是动物不可缺少的微量元素．过量和缺乏都会对动物机体产生不良影响。甚至死亡。而有机硒毒性小，生物利用率高。成为了近几年硒研究的热点。该文主要综述了有机硒源对动物机体抗氧化性和免疫性的营养功能及在猪生产的研究进展。
有机硒的营养功能及存猪生产的研究进展
【摘 要】
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硒是动物不可缺少的微量元素．过量和缺乏都会对动物机体产生不良影响。甚至死亡。而有机硒毒性小，生物利用率高。成为了近几年硒研究的热点。该文主要综述了有机硒源对动物机体
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院,长沙,410128
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2011年11期
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