苹果浓红型芽变新品种

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  超红星是红星苹果的浓红型芽变,2011年通过甘肃省林木品种审定委员会审定。果实圆锥形,果顶五棱突起明显,果形指数0.93。平均单果重243.5 g,最大452.3 g。果面全面着浓红色,色相片红,有蜡质,有光泽。果点灰白色、小,中密,分布均匀。果肉黄白色,肉质细,较脆,汁液多,香气浓,风味酸甜可口,品质上等。可溶性固形物含量12.9%,可滴定酸含量0.28%,果肉硬度7.4 kg/cm2。在甘肃天水市果实9月中旬成熟。超红星抗寒,较抗旱,在甘肃省天水及同类地区的干旱、半干旱山区可作为红星的换代品种推广。
  本文摘自《中国果树》2012年6期,作者甘肃省天水市果树研究所张守江等。
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