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对提升我国苹果汁加工业总体技术水平有极大推动作用的两个课题，刚刚通过了教育部组织的专家鉴定。中国工程院院士方智远、束怀瑞等专家认为，这两个研究课题所取得的成果达到了国际先进水平。
两项苹果加工关键技术研究课题通过鉴定
【摘 要】
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对提升我国苹果汁加工业总体技术水平有极大推动作用的两个课题，刚刚通过了教育部组织的专家鉴定。中国工程院院士方智远、束怀瑞等专家认为，这两个研究课题所取得的成果达到了
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2008年2期
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