【摘 要】
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目的了解我市小学生的偏食和贫血状况，为有效的纠正小学生不良饮食习惯提供参考依据。方法对在校7—13岁的学生进行分层抽样调查，偏食调查采用问卷调查法，血红蛋白的测定采用氰
【机 构】
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霍林郭勒市疾病预防控制中心,通辽市地方病防治站
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目的了解我市小学生的偏食和贫血状况，为有效的纠正小学生不良饮食习惯提供参考依据。方法对在校7—13岁的学生进行分层抽样调查，偏食调查采用问卷调查法，血红蛋白的测定采用氰化法。结果偏食和贫血男女差异无显著性，但各年龄组间差异较明显，独生子女与非独生子女比较，差异有非常显著性。偏食会造成小学生营养素摄入比例失调，并导致贫血。结论儿童贫血状态有偏食、挑食、不吃早餐等不合里的膳食结构影响所致。
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