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衰老是多因素作用下的组织、器官功能性衰退进程。自噬是真核细胞溶酶体介导而降解细胞质成分的过程,参与衰老及相关的各种生理病理过程。环境因素所致衰老则大多数伴随着表观遗传修饰的改变。热量限制被认为是调节衰老、延长寿命的干预措施。本综述围绕自噬与表观遗传修饰,阐述了热量限制引发自噬、通过表观遗传修饰延缓衰老的分子机制,以及两者在热量限制中的交互作用。以期为衰老与延缓衰老的机制研究提供新思路。