【摘 要】
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目的 考察膨化炮制对生晒参有效成分人参皂苷的影响.方法 借鉴食品膨化原理,对生晒参进行膨化处理,并与生晒参生品进行外观性状、TLC鉴别、含量测定等对比实验.结果 在相同提
【机 构】
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西南交通大学药学院,四川,峨眉,614202
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目的 考察膨化炮制对生晒参有效成分人参皂苷的影响.方法 借鉴食品膨化原理,对生晒参进行膨化处理,并与生晒参生品进行外观性状、TLC鉴别、含量测定等对比实验.结果 在相同提取次数下,生晒参膨化品每次提取10,20,30min,生品每次提取2 h,膨化品每次提取10 min的提取方法所得的人参皂苷量与生品比较,两者存在显著性差异(P0.05).结论 生晒参膨化炮制后,可显著缩短提取时间,提高其浸提效率.
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