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以DHT一酪蛋白为底物用分光光度法研究了磁场对枯草杆菌蛋白酶催化活性的影响。磁场分别作用于酶液，底物溶液均能不同程度地提高酶的催化活性，磁场作用时间和作用时的温度也对酶的催化活性有影响，磁场并不改变酶促反应的米氏常数Km，Vmax则有不同程度地增加。
磁场影响枯草杆菌蛋白酶催化活性的研究
【摘 要】
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以DHT一酪蛋白为底物用分光光度法研究了磁场对枯草杆菌蛋白酶催化活性的影响。磁场分别作用于酶液，底物溶液均能不同程度地提高酶的催化活性，磁场作用时间和作用时的温度也对
【机 构】
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【出 处】
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吉首大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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1998年01期
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