西夏粮食加工工具考

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出土西夏文物、壁画、佛经插图中为我们保存了一些西夏时期的粮食加工工具。其中出土文物有铁杵臼、石磨;壁画中有足踏碓。史料中也有一些粮食加工工具的记载,如硙、碾。文章根据出土西夏文物、壁画、佛经插图,结合相关史料对西夏的粮食加工工具进行系统考证。 Western Xia Dynasty unearthed cultural relics, murals, Buddhist illustrations for us to save some of the Western Xia Dynasty food processing tools. One of the unearthed artifacts iron mortar mortar, stone mill; foot pedals in the murals. There are also some historical records of food processing tools, such as 硙, grind. Based on the unearthed Western Xia culture relics, murals, Buddhist illustrations, combined with the relevant historical materials on the Xixia food processing tools for textual research.
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