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前言牦牛属哺乳组、偶蹄目、牛科、牦牛属动物．它主要分布于以青藏高原为中心，以阿尔泰山、昆仑山、祁连山、唐古拉山、冈底斯山、喜马拉雅山为骨架的我国西北、西南的高原地带和印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸。巴基斯坦、阿富汗、前苏联、蒙古国等国家。全世界90％的牦牛分布在我国，而生活在青藏高原上的牦牛占全国牦牛总数的67.7％[1]。牦牛已成为高原上畜力和动物产品的重要提供者，也是我国畜牧业发展不可分割的一部分.早在1936年，A·KHMOB[2]对牦牛的主要器官作了比较解剖学的研究。近几年来，国内很多学