【摘 要】
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研究了 1 - MCP处理对“秦光”油桃果实硬度、呼吸、乙烯、EFE活性的影响。结果表明 :1 - MCP处理可抑制油桃果实乙烯的合成 ,显著地降低了乙烯峰值 ,仅为对照的一半 ,推迟了
【机 构】
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西北农林科技大学园艺学院,西北农林科技大学园艺学院,西北农林科技大学园艺学院,西北农林科技大学园艺学院 陕西杨陵712100,陕西杨陵712100,陕西杨陵712100,陕西杨陵712100
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研究了 1 - MCP处理对“秦光”油桃果实硬度、呼吸、乙烯、EFE活性的影响。结果表明 :1 - MCP处理可抑制油桃果实乙烯的合成 ,显著地降低了乙烯峰值 ,仅为对照的一半 ,推迟了乙烯峰和呼吸峰的出现 ,但提高了呼吸峰值 ,延缓了果实硬度的下降 ,但对 EFE活性无明显影响
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