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最新的市场调在表明，荆州卤味已跻身上海休闲食品市场十强之列。真空包装、一口即食的巅州鸡翅、凤爪、鸭脖、鸭苫等．与瓜子、蜜饯等一起成为上海休闲食品市场上的热卖品，尤其是有一定知名度的．品牌，更是大受上海市民的欢迎．如夸香港销路茫好的正一品由味系列产品．进入上海市场仅一百天，销售额就突破了三千万元。