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奥运中国聚焦了世界的日光。奥运食品安全也备受国外一些媒体“着重”关注和挑剔——无中生有、恶意炒作。食品安全是全球共同的课题，也是人类永远关心的话题，没有哪个国家和地区宣告食品安全问题已经解决了。中国人历来好客，总是把最好吃的东西拿出来跟客人分享。如今，奥运来到家门口，这是中华百年梦想之实现。几年来，北京以举市之力构建了更为先进和严密的奥运食品安全保障系统。北京用行动告诉世人：中国人完全有信心和能力保证五环下的食品安全万无一失。进入后奥运时代，奥运“遗产”将造福北京市民，乃至全国，其中食品安全标准、保障系统