【摘 要】
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目的了解厦门地区不同性别、年龄患者的食物不耐受情况,结合临床症状分析,为临床疾病诊断提供依据,并指导患者进行健康的饮食调整。方法采用ELISA检测1 049例患者血清中14种
【机 构】
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厦门大学附属第一医院皮肤科,厦门大学附属第一医院风湿免疫科
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目的了解厦门地区不同性别、年龄患者的食物不耐受情况,结合临床症状分析,为临床疾病诊断提供依据,并指导患者进行健康的饮食调整。方法采用ELISA检测1 049例患者血清中14种常见的食物特异性Ig G抗体。结果 1 049例患者中特异性Ig G抗体阳性724例,阳性率为69.02%,其中鸡蛋(47.00%)、牛奶(32.51%)、西红柿(26.12%)阳性率最高;女性阳性率(69.51%)略高于男性(68.52%);未成年组阳性率(92.31%)明显高于成年组阳性率(63.10%)(P<0.05);未成年组除了鸡蛋以中重度不耐受以主,其余食物则以轻度不耐受为主,且出现对多种食物同时不耐受。结论食物特异性Ig G抗体检测可协助临床疾病诊断,且有助于对食物不耐受患者进行健康的饮食指导。
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