第一次吃螺蛳

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  11月6日 多云
  今天,我放学一回到家门口就听见厨房里传来“哐啷、哐啷”的声响,只见爸爸手里拿着铲子在铁锅里不停地翻炒着。走近一看,原来是螺蛳在铁锅里奏起了欢快的进行曲。啊,扑鼻而来的香味萦绕着我,顿时令我垂涎三尺。这时,爸爸挑起一个螺蛳往嘴边一吸,边嚼边说:“嗯,味道还行!”随即将香喷喷的螺蛳起锅了,盘子里一个个深绿色的硬壳油光发亮,硬壳口深红色的硬片有的已经掉了下来,露出了圆鼓鼓的身子里藏着的螺蛳头,看上去是那么肥硕,我恨不得一口就将它吞下。
  开始用餐了,“嗖、嗖、嗖”,爸爸已经几个下肚了,我也拿起螺蛳一吸,只吸了点汁水,我不甘心,又捏紧螺壳用力一吸,螺蛳肉还是纹丝不动。爸爸让我改用牙签。于是,我左手持螺,右手捏着牙签挑着那根细小的“头”,好不容易才出来了一点儿,那“头”又像乌龟似的缩了下去。眼看着爸爸津津有味地品尝着一个又一个鲜美的螺蛳肉,我只好向他“求救”。爸爸麻利地用一根牙签挑着“头”让我尝尝鲜,只见他又把一个“头”按着螺蛳的形状转了出来。“原来如此!”我感叹道。于是我也学着做,刚开始还很笨拙,后来几下子渐渐学会了,再后来我就索性用筷子头往螺蛳尾部一捅,再一吮,“嗖”的一声,到嘴里了。嚼着咸中带辣的螺蛳肉,味道还真不亚于麻辣羊肉串。嗯,真香啊!
  哈哈,今天我真开心!以后我还要学着像爸爸那样炒螺蛳……
  江苏省如皋市港城实验学校五(2)班
  指导老师:李智萍
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