武汉：菜价有所回落 水产价略上涨

• 作 者: 王莉
• 出 处: 农产品市场周刊
• 发表日期: 2014年6期
• 关键词: 武汉 蔬菜价格 进入市场 采购商 行情 天气 商户 商贩 气温 库存 节日 货主 货物 发货 地区 春节

　　今年的大年初一到初四，武汉地区天气晴好，气温偏高，加上年前好的行情，吸引蔬菜货主大量发货，春节期间商户库存货物较多，由于节前的备货较多，节日期间采购商减少，只有零星商贩进入市场购货，与节前相比蔬菜价格有所回落。
　　武汉白沙洲大市场信息中心2月3日—2月7日，监测20个蔬菜品种的均价是3.63元/公斤，与上周均价4.15元/公斤相比，较大幅下跌12.53%。
　　初五开始起风降温，市场库存货物已清理，新货逐渐进场，使有的蔬菜品种在本周有所上涨，监测的20个蔬菜品种依次上涨的是，冬瓜上涨17.24%、白萝卜上涨16.28%、大白菜上涨2.94%、土豆上涨2.11%、葱头上涨1%。
　　本周下跌蔬菜品种较多，下跌的原因很多，有的是由于节前市场储备及供应充足，品种滞销；有的是因为已接近尾期质量差，价格降低；还有一部分是由于节后新品种的大量上市，使前期货源受到较大冲击所致；监测的20个蔬菜品种均价与上周相比，依次下跌的是，四季豆下跌23.94%、苦瓜下跌22.11%、青椒下跌21.57%、黄瓜下跌20.88%、茄子下跌14.93%、花菜下跌14.85%、小白菜下跌7.08%、包菜下跌6.85%、油麦菜下跌6.84%、莲藕下跌6.09%、瓠子下跌5.49%、莴笋下跌4.07%、芹菜下跌1.44%、胡萝卜下跌1.33%；西红柿均价在本周持平。
　　预计后期新上市的蔬菜品种价格会有所偏高，大路品种的价格将保持稳定。
　　白沙洲水产品市场在大年三十进入休市期，初三开始进行交易，鲜鱼货源主要来自湖北省洪湖、新洲、孝感、鄂州、仙桃、汉川及郊区东西湖，省外货源主要来自广东、湖南及东北等地，由于新年期间的货源不是很多，鲫鱼、花鲢、鳊鱼、草鱼价格本周有所上涨。监测十个大宗品种鱼的均价是，鲤鱼均价8.43元/公斤、鲢子鱼均价4.2元/公斤、黑鱼均价16.17元/公斤、鲫鱼均价9.88元/公斤、鳊鱼均价9.87元/公斤、草鱼均价11.36元/公斤、青鱼均价13元/公斤、花鲢均价9.03元/公斤、黄颡鱼均价21.83元/公斤、鳜鱼均价52元/公斤。
　　（作者单位：武汉白沙洲市场）