【摘 要】
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姬松茸Agaricusblazei－murrill别名小松菇。子实体脆嫩爽口、香气浓郁、不仅具有较高的食用价值，还具有防癌、抗癌、降血糖及改善动脉硬化症等功效，是一种美味兼药用的蘑菇。该
【机 构】
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姬松茸Agaricusblazei－murrill别名小松菇。子实体脆嫩爽口、香气浓郁、不仅具有较高的食用价值，还具有防癌、抗癌、降血糖及改善动脉硬化症等功效，是一种美味兼药用的蘑菇。该菇原产于北美南部的巴西、秘鲁等地。1992年我国福建省从日本引种栽培成功，近两年在南方，姬松茸
Agaricus blazei murrill alias Komatsu mushrooms. Fruiting bodies crisp and refreshing, rich aroma, not only has a high edible value, but also has anti-cancer, anti-cancer, lowering blood sugar and improve atherosclerosis and other effects, is a delicious and medicinal mushrooms. The mushroom native to North America in southern Brazil, Peru and other places. In 1992, Fujian Province of China introduced and cultivated from Japan successfully, in the past two years in the south, Agaricus blazei
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