高效液相色谱法同时测定功能饮料中烟酰胺、咖啡因、维生素B6、柠檬黄、胭脂红和苯甲酸的含量

• 作 者: 李灿明 柏建国 刘桂果 孙丽鹏 程东 白燕楠
• 机 构: 奥瑞金包装股份有限公司
• 出 处: 化学分析计量
• 发表日期: 2017年2期
• 关键词: 液相色谱 功能饮料 食品添加剂 烟酰胺 咖啡因 维生素B6 柠檬黄、胭脂红 苯甲酸

建立了一种同时快速检测功能饮料中烟酰胺、咖啡因、维生素B6、柠檬黄、胭脂红和苯甲酸6种食品添加剂的高效液相色谱方法。6种食品添加剂的检出限分别为烟酰胺0.1mg／L，咖啡因0.1mg／L，维生素B60.2mg／L，柠檬黄0.2mg／L，胭脂红0.1mg／L，苯甲酸0.1mg／L，测定结果的相对标准偏差不大于4.57%(n=6)，加标回收率在95.80%～113.68%之间。该方法满足GB／T5009.197–2003，GB／T23495–2009和SN／T2105–2008对于上述6种食品添加剂检出限的要