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酒,最早写作“酉”字,甲骨文作(酒),金文作(酒),像肚阔颈细的坛子,是古代盛酒的容器.后来小篆为了区别,才在“酉”旁边加“水”,写作(酒),东汉辞书《释名·释饮食》载:“酒,酉也.酿之米麸酉泽,久而味美也.”这是对“酒”的定性,酒就是一种美味的饮料,用米麸酿造而成.
酒
【摘 要】
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酒,最早写作“酉”字,甲骨文作(酒),金文作(酒),像肚阔颈细的坛子,是古代盛酒的容器.后来小篆为了区别,才在“酉”旁边加“水”,写作(酒),东汉辞书《释名·释饮食》载:“酒,
【机 构】
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上海中医药大学 201203
【出 处】
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养生月刊
【发表日期】
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2016年12期
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