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我省是西部大开发的省份之一，增加农民收入是统揽农村经济工作全局的大事，调整农业产业结构是提高农民收入的重要手段，农业结构调整就是要改变农业内部的比例关系，即在稳定粮食生产的同时，大力发展非粮食农作物，加速发展林果业，中药材，花卉业以及旅游观赏生态农业，加速发展包括畜牧业和水产业在内的养殖业，形成农林畜渔全面发展的大农业格局，适应西部大开发，调整我省农业产业结构要正确处理好四个关系，真正把农民增收作为调整和优化农业产业结构的出发点和落脚点。