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目的研究黄蜀葵花总黄酮（TFA）对变形链球菌（MS）生长及产酸的影响，为临床龋病预防提供实验基础。方法采用二倍稀释法观察不同浓度的TFA对MS生长的影响，测定该药物的最小抑菌浓度（MIC）；以低于MIC的4个浓度梯度配置含TFA的TPY液体培养基，接种MS，厌氧培养48h，测定在不同培养时间段各浓度TFA溶液实验前后的pH值。结果一定浓度的TFA能够抑制MS的生长，最小抑菌浓度（MIC）为2．5g／L；在低于MIC的4个浓度梯度条件下，随着TFA浓度的升高，各浓度组在不同培养时间段pH值逐渐增高，各个浓度