论文部分内容阅读
近年来随着工商业迅速成长,就业机会增加,工作和生活节奏加快,促使人们在饮食生活上产生很大的变化.生活方式的改变,使人们在外进食机会增加,同时也使餐饮业扮演着重要的角色.特别是近几年来餐饮业蓬勃发展,餐饮业在生产经营中发生中毒事件所占的比例最高.
HACCP在餐饮业的应用
【摘 要】
：
近年来随着工商业迅速成长,就业机会增加,工作和生活节奏加快,促使人们在饮食生活上产生很大的变化.生活方式的改变,使人们在外进食机会增加,同时也使餐饮业扮演着重要的角色
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
2005年6期
其他文献
成本控制指的是所有产品成本方面一切管理工作的总称,是企业管理者对全部生产经营活动过程中所出现的各种消耗,进行系统的预测、决策、控制、核算、分析等的一系列科学管理工
龙舟玉皇鱼翅卷原料虾胶200克、鸡脯肉150克、海虎翅(水发)150克、马蹄75克、冬瓜300克。调料绍酒3克、精盐2克、味精1克、高级清汤150克、鸡粉1克、水淀粉8克、鸡油10克。制
目的:研究预防性护理在严重创伤性失血性休克急诊患者中对降低并发症的作用及影响.方法:随机选取2017年6月至2018年12月我院收治的严重创伤性失血性休克患者70例作为研究对象
“关于食物的安全性与安全感,消费者与专家的感觉差异很大.目前消费者对于食品安全”的认识存在五个方面的误区.这是中国农业大学副校长李里特日前在南昌召开的一次食品安全
【目的/意义】近年来公益微信崭露头角,发挥微信社交平台的公益情感粘性,对于提高公益信息的传播效率、调动公众慈善热情具有重要意义。【方法/过程】结合公益微信的平台特征
荷兰豌豆汤主料荷兰豌豆(可用本地豌豆替代)、土豆、猪手、猪耳。配料咸肉、猪骨汤。制法①将所有材料放入猪骨汤内,熬煮3小时,至猪手脱骨、猪耳绵软,捞净猪手骨头,加入咸肉,
今年55岁的老李最近开始身体消瘦,一想自己平时吃喝不愁,每天打打牌过得挺好,就没放在心上,但是牌友最近看出老李这是“三多一少”,怕是得了糖尿病,结果一去医院检查真的言重
In this paper, the joint resource allocation (RA) problem with quality of service (QoS) provisioning in downlink heterogeneous cellular networks (HCN) is studie