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本刊讯（记者房志雄）北京市丰台区食品药品监督管理局工作人员于日前来到丰台区第五小学鸿业校区，围绕“谨记安全常识，保障食品安全”的主题，为在校学生开展了一堂食品安全教育课。监管人员结合同学们日常生活中喜欢买的奶制品、火腿肠、辣条、饼干等休闲食品，为同学们讲解如何从外观上、食品标签上识别食品是否安全，并将一些问题食品向全校师生作了现场展示和讲解。