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《保鲜与加工》是由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）主办的农产品采后技术研究领域的科技期刊,为中国科技核心期刊和中国北方优秀期刊,本刊已被美国《化学文摘》（CA）、中国学术期刊（光盘版）杂志收录。
《保鲜与加工》杂志2014年征订征稿启事
【摘 要】
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《保鲜与加工》是由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）主办的农产品采后技术研究领域的科技期刊,为中国科技核心期刊和中国北方优秀期刊,本刊已被美国《化学文摘》（CA）、中国
【出 处】
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生物学杂志
【发表日期】
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2013年6期
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