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我国是世界上苹果的第一大生产国,预计2010年中国苹果产量将达到3200.00万吨,约占世界总产量的51.66%。但在我国的苹果产业中早、中熟品种的产量和面积相对较低,全国几大苹果产区中,早熟和中熟品种不足20%。在7、8月份成熟的早中熟品种表现相当强势。不仅市场销售顺利,而且价格喜人,眼下在全国上下又掀起了一股早熟苹果的发展热潮。嘎拉、藤牧一号和美国八号等是目前我国主栽的早、中熟品种,但就这些品种在我国的表现来看,均存在不同程度的缺陷。20世纪90年代初以来,本课题组便开始了早中熟苹果品种的选育研究,目标就是培育品质类似嘎拉、果实大小和颜色超过嘎拉,且结果性状优良的、具有自主知识产权的早中熟苹果品种。
1 培育经过
该品种源于1996年美国八号与华冠的杂交组合。翌年在温室内培育实生苗,1998年春将杂种实生苗按1米×3.5米的株行距定植于田间。2001年个别单株结果,2002年发现一单株果实表现较好,其果个大、果面着色鲜艳、果实品质优良,随即将该单株在选择圃内进行高接。经过2003、2004年母株的连续观察和2004年高接树的结果观察后,将该单株选为优系。2005年起分别在巩义、汤阴、获嘉、汝州和陕西大荔等地通过大树嫁接进行区域试验,随后又在河南巩义康店、黄泛区农场、盂州等地新建部分生产试验园。2007年巩义、汤阴等地大树改接建立的区域试验点华顼均正常结果,经过2008、2009年连续2年的观察均表现为果实大、外观洁净、成熟后果面着鲜红色,外观艳丽,而且肉质细、风味酸甜有香味,品质优良。2009年通过河南省林木良种品种审定(编号:豫S-SV-MP-001-2009)。
2 果实经济性状
果实近圆形。平均纵径7.8厘米,横径8.7厘米,果实较大,平均单果质量232克。果实底色绿黄,果面着鲜红色,着色面积达70%,个别果面可达全红。果面蜡质多,有光泽,无锈。果粉少,果点中、稀,灰白色。果梗中长,平均2.4厘米。粗。梗洼深、广,萼片宿存,直立,半开张。萼洼广。陡、中深,有不明显的突起。果肉绿白色,肉质中细、松脆,采收时果实去皮硬度10.1千克/平方厘米。汁液多,可溶性固形物13.1%,可滴定酸0.34%。酸甜适口,风味浓郁,有芳香,品质上等(表1)。果实在室温下可贮藏20天以上,冷藏条件下可贮藏2个月。
3 生物学特性
3.1 生长结果习性
华硕枝条萌芽率中等,成枝力较低。幼树以中果枝和腋花芽结果为主,随树龄增大逐渐以短果枝和中果枝结果为主。华硕坐果率高,生理落果轻,自然条件下。华硕的花序坐果率、花朵坐果率与平均花序坐果数分别为79.7%、35.2%和2.4。
3,2 早果性和丰产性
华硕具有较好的早果性和丰产性。幼树定植后第2年即可少量成花,第3年正常结果,4年以后进入盛果期,每667平方米产量超过2000千克。高接树一般第2年即可正常结果,3年以后进入盛果期。
2005年春,在汤阴县五陵镇7年生富士树上高接的华硕,高接后第3年(2007年)正常结果、每667平方米产量950千克,第4年和第5年每667平方米产量分别为2100千克和2450千克,平均产量比同年高接的美国八号高15.6%。
2006年冬,在河南巩义康店镇定植的600余株华硕(M26矮化中间砧苗木),2009年正常结果,平均单株产量7.13千克。折合每667平方米产量784千克。
3.3 物候期
在郑州地区3月7-10日萌动,4月初开花,盛花期为4月3-7日,花期为5-6天。果实7月下旬上色,8月初成熟,果实发育期110天左右,成熟期比美国八号晚3~5天,比嘎拉早7-10天。11月上旬落叶,营养生长期250-260天。
3.4 抗性
华硕少有严重的苹果斑点落叶病、白粉病等叶部病害发生。由于果实在7月底已成熟采收,避开了苹果的炭疽病、轮纹病等发病时期,在虫害上与美国八号、嘎拉等其它主栽品种相比,无特别严重的虫害蔓延发生。
4 植物学特征
华硕树姿半开张,属普通类型。成年树主干呈黄褐色、较光滑,1年生枝为红褐色,皮孔中大,茸毛少。叶片浓绿色,平展、中大,叶被茸毛较少,叶姿斜向上。
5 栽培技术要点
5.1 适宜栽培区
适栽范围包括陕西、山西、河南、河北以及黄河故道和山东部分地区。
5.2 授粉树配置
华硕自花结实能力低,建园时应配置合适的授粉树,授粉树配置的最低比例为1:8。
5.3 砧未配置以及栽培密度
适宜采用M26、U8、SH系列矮化中间砧或M9矮化自根砧以1.5~2米×3~4米的株行距定植。采用细长纺锤形整形。若采用海棠等实生砧则以2.5-3.5米×4-5米的株行距定植。采用自由纺锤形整形。
5.4 幼树期树形培养
华硕的乔化砧树,栽培中应注意及时拉枝开张角度。1年生枝条萌芽前应注意刻芽,促使后部枝条萌发。若采用M26等矮化中间砧苗术,应注意幼树期扶干。
5.5 适当疏花疏果,减少养分竞争
华硕幼树极易形成腋花芽,幼树期注意疏除过多的腋花芽。栽培中必须严格的疏花疏果,如不严格疏花疏果会影响果个。
1 培育经过
该品种源于1996年美国八号与华冠的杂交组合。翌年在温室内培育实生苗,1998年春将杂种实生苗按1米×3.5米的株行距定植于田间。2001年个别单株结果,2002年发现一单株果实表现较好,其果个大、果面着色鲜艳、果实品质优良,随即将该单株在选择圃内进行高接。经过2003、2004年母株的连续观察和2004年高接树的结果观察后,将该单株选为优系。2005年起分别在巩义、汤阴、获嘉、汝州和陕西大荔等地通过大树嫁接进行区域试验,随后又在河南巩义康店、黄泛区农场、盂州等地新建部分生产试验园。2007年巩义、汤阴等地大树改接建立的区域试验点华顼均正常结果,经过2008、2009年连续2年的观察均表现为果实大、外观洁净、成熟后果面着鲜红色,外观艳丽,而且肉质细、风味酸甜有香味,品质优良。2009年通过河南省林木良种品种审定(编号:豫S-SV-MP-001-2009)。
2 果实经济性状
果实近圆形。平均纵径7.8厘米,横径8.7厘米,果实较大,平均单果质量232克。果实底色绿黄,果面着鲜红色,着色面积达70%,个别果面可达全红。果面蜡质多,有光泽,无锈。果粉少,果点中、稀,灰白色。果梗中长,平均2.4厘米。粗。梗洼深、广,萼片宿存,直立,半开张。萼洼广。陡、中深,有不明显的突起。果肉绿白色,肉质中细、松脆,采收时果实去皮硬度10.1千克/平方厘米。汁液多,可溶性固形物13.1%,可滴定酸0.34%。酸甜适口,风味浓郁,有芳香,品质上等(表1)。果实在室温下可贮藏20天以上,冷藏条件下可贮藏2个月。
3 生物学特性
3.1 生长结果习性
华硕枝条萌芽率中等,成枝力较低。幼树以中果枝和腋花芽结果为主,随树龄增大逐渐以短果枝和中果枝结果为主。华硕坐果率高,生理落果轻,自然条件下。华硕的花序坐果率、花朵坐果率与平均花序坐果数分别为79.7%、35.2%和2.4。
3,2 早果性和丰产性
华硕具有较好的早果性和丰产性。幼树定植后第2年即可少量成花,第3年正常结果,4年以后进入盛果期,每667平方米产量超过2000千克。高接树一般第2年即可正常结果,3年以后进入盛果期。
2005年春,在汤阴县五陵镇7年生富士树上高接的华硕,高接后第3年(2007年)正常结果、每667平方米产量950千克,第4年和第5年每667平方米产量分别为2100千克和2450千克,平均产量比同年高接的美国八号高15.6%。
2006年冬,在河南巩义康店镇定植的600余株华硕(M26矮化中间砧苗木),2009年正常结果,平均单株产量7.13千克。折合每667平方米产量784千克。
3.3 物候期
在郑州地区3月7-10日萌动,4月初开花,盛花期为4月3-7日,花期为5-6天。果实7月下旬上色,8月初成熟,果实发育期110天左右,成熟期比美国八号晚3~5天,比嘎拉早7-10天。11月上旬落叶,营养生长期250-260天。
3.4 抗性
华硕少有严重的苹果斑点落叶病、白粉病等叶部病害发生。由于果实在7月底已成熟采收,避开了苹果的炭疽病、轮纹病等发病时期,在虫害上与美国八号、嘎拉等其它主栽品种相比,无特别严重的虫害蔓延发生。
4 植物学特征
华硕树姿半开张,属普通类型。成年树主干呈黄褐色、较光滑,1年生枝为红褐色,皮孔中大,茸毛少。叶片浓绿色,平展、中大,叶被茸毛较少,叶姿斜向上。
5 栽培技术要点
5.1 适宜栽培区
适栽范围包括陕西、山西、河南、河北以及黄河故道和山东部分地区。
5.2 授粉树配置
华硕自花结实能力低,建园时应配置合适的授粉树,授粉树配置的最低比例为1:8。
5.3 砧未配置以及栽培密度
适宜采用M26、U8、SH系列矮化中间砧或M9矮化自根砧以1.5~2米×3~4米的株行距定植。采用细长纺锤形整形。若采用海棠等实生砧则以2.5-3.5米×4-5米的株行距定植。采用自由纺锤形整形。
5.4 幼树期树形培养
华硕的乔化砧树,栽培中应注意及时拉枝开张角度。1年生枝条萌芽前应注意刻芽,促使后部枝条萌发。若采用M26等矮化中间砧苗术,应注意幼树期扶干。
5.5 适当疏花疏果,减少养分竞争
华硕幼树极易形成腋花芽,幼树期注意疏除过多的腋花芽。栽培中必须严格的疏花疏果,如不严格疏花疏果会影响果个。