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<正> 食用菌病害 食用菌病害的研究始于本世纪20年代,有关蘑菇病害的研究报道,最早是1926年出版的第39期植物和植物病理学年报(RAM Vol. 5),而从栽培角度记载的一些病害则要早几十年。如1888年法国记载了蘑菇的泡状病(bubble)和黑痣病(mole),但病原的确定则在1926