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牛磺酸是存在于体内的含硫氨基酸。除自身能合成少量外,大部分依靠外界摄取。牛磺酸主要存在于可兴奋组织的细胞内,约占心肌游离氨基酸的50％以上。主要自胆道和肾脏排出,后者可对其重吸收。近年来研究证实牛磺酸具有增强心肌收缩力、减轻膜脂质过氧化、抑制细胞内Ca2+超负荷和Na+升高等作用,已用于充血性心衰、心肌缺血、高血压和心律失常等心血管疾病的治疗并取得较好的疗效。牛磺酸无毒副作用,值得进一步研究和推广。