【摘 要】
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蔬菜是人民生活的基础性农产品.近年来,我国蔬菜产业发展迅猛,在农业经济发展中,特别是在种植业结构调整中占重要的地位,成为农民增收的重要来源,有的地方蔬菜在农民人均纯收
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蔬菜是人民生活的基础性农产品.近年来,我国蔬菜产业发展迅猛,在农业经济发展中,特别是在种植业结构调整中占重要的地位,成为农民增收的重要来源,有的地方蔬菜在农民人均纯收入增长中的贡献份额达到30%,甚至更多.目前,我国每年人均蔬菜占有量已达到311.1千克,大大超过人均105千克的世界平均水平.蔬菜市场有供过于求的趋势.因此,把握、分析蔬菜的营销机会,特别是注重开拓国际蔬菜市场显得尤为重要.
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